砍掉“假龙头”,减少土作坊,延长产业链——湖南农产品加工业重新洗牌马年春节一过,湖南省株洲市亨利食品有限公司的陈桂明就召开了一个家庭会议。身为一家之长,又身兼当地最大的食品加工企业的负责人,陈桂明将这次会议的主题定调为:“加外援减内员”,即如何将企业管理者当中的家庭成员减下来,增加一批有技术懂经营会管理的现代农业人才。“一增一减”目的只有一个,就是将一个初具规模的食品加工厂打造成全省的农产品加工龙头企业。陈桂明的思量只是湖南农产品加工业谋划转型升级发展的缩影。从小到大,再从一轰而上到择优发展,湖南农产品加工业有望告别“企业数量上做加法、发展质量上呈减法”的粗放式发展阶段,迎来一个崭新的发展时期。导向:增加新力量砍掉“假龙头...