孩子们的营养餐 统一配送
独山从基地采购蔬菜和肉,加工清洗消毒,打包送到各中小学营养配送中心正在加工蔬菜多彩贵州网讯 记者昨日从省教育厅获悉,独山县目前建成了我省首个营养餐统一配送中心。该中心将采购的原料进行统一加工、清洗及消毒等程序,打包后直接配送至学校,学校直接进行加热调味程序即可。据了解,独山县从2012年秋季开始,通过***采购,对全县农村义务教育各中小学营养午餐的油、蛋、肉、蔬菜和调味品等所有原材料,实行以乡镇为单位“统一招标、统一采购、统一配置、统一配送”。此后该县通过统一招标,确定了两家超市作为合作企业,在***引导下,两家超市合资成立了阳光农产品配送公司,为全县需要供餐的中小学配送原料。据独山县教育局相关负责人介绍,为了从源头把控食品安全,该...