玉溪核桃产业从种植走向精深加工
□本报记者唐文霖全封闭全自动化生产线确保舌尖上的安全,十七道磨浆制乳做成香浓可口的核桃饮料。今年1月落地易门工业园区曾所片区的云南磨浆农业有限公司,自9月开始试生产,其主打产品磨浆核桃乳成为我市第一个核桃精深加工产品。走进磨浆农业生产车间的参观通道内,副总经理吴德昭指着全套不透钢制成的生产线向记者介绍磨浆核桃生产工艺。他说:“正因为我们把传统的磨浆制乳与现代生产工艺结合,才生产出了百分之百的原生态植物蛋白饮料。”据吴德昭介绍,这条投资6000万元建成的生产线,具备了年产5万吨核桃乳、1000吨核桃粉、500吨核桃油的生产能力。如果全部产能释放,可消耗3000吨核桃仁,实现6亿元产值,其中核桃乳占到80%以上。当记者问及原料来源情况时,吴德...