为深入贯彻《吉林省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，加强食品小作坊生产加工监督管理，保障公众身体健康和生命安全，近日，吉林省食品药品监督管理局制定出台了《吉林省食品小作坊生产加工许可管理办法》，自2015年1月1日起正式实施。“办法”共7章39条。对食品小作坊许可的一般条件、许可证办理程序、各级食品安全监管部门职责和日常监督管理等都做出了明确规定。该办法具有以下几个鲜明特点：一是体现了因地制宜的原则。根据各地区经济发展水平不一、地方特色各异的特点，明确由各地区自行确定纳入许可的食品品种范围和日常监管的侧重点；二是体现了可操作性原则。本着方便群众生活需求和促进就业的原则，适当降低了准入门槛，先将小作坊“请进来”，然后再通过宣...