2015年，事关每家每户餐桌的早餐工程继续被列入市***实事项目。按照要求，本市将新增建设4家早餐加工配送中心，即“中央厨房”，力求提高产品标准化，丰富早餐品种，扩大配送力度，让市民吃上放心早餐。从2012年开始，早餐工程连续多年列入市***实事项目。去年，早餐工程的建设任务是4家中央厨房，分别建在餐饮品牌“老盛昌”、“乔家栅”、“席永记”和“小杨生煎”的工厂中。昨天，市商务委举办早餐工程中央厨房媒体开放日活动，记者走访了位于嘉定区百安路的老盛昌中央厨房。在菜馅加工车间，记者看到由青菜种植基地送来的已经绞碎、速冻后的青菜馅料，经过专门的机器解冻和脱水，与香菇、豆干等菜包原料混合，最后用冷链配送至各大门店，由门店现场包馅，制作出新鲜菜包提供给消费者...