刚刚过去的春节，并没有将高端白酒从“冬季”带向春天，而以大众消费者为市场的果酒却呈现出高速增长的市场态势。果酒的生产商和销售商们正在踌躇满志地开疆拓土，顺应着果酒逆袭的大趋势，激起这个庞大市场的活力。据预测，到2018年，果酒零售市场规模将超过2000亿元。市场逆转与白酒销量比从“三七开”到“七三开”春节刚过完，张羿就在忙乎着，为参展2015年意大利米兰世博会做准备。他送去参展的产品是一款名为国猿的猕猴桃果酒，由湖南省贸促会作为湖南省的特色产品推荐到该会。“果酒走红是一种趋势，我们的酒在去年是第八届中国——拉美企业家高峰论坛的指定酒，还被阿根廷一家企业相中引入南美，并签下了八十万美元的销售意向协议。”他介绍说。果酒与白酒的销量比印证了...