小设备关系大发展——我省农产品初加工环节亟待加强(组图)
这种落后的小钢磨仍有农村在使用。通过***补贴,很多农村的磨坊已经升级。我省农产品种类丰富,特色明显,但与潜力巨大的市场相比,农产品加工现状并不理想。特别是初加工环节还不够完善,农产品附加值较低,对农民增收的贡献薄弱。杂粮是我省优势农产品,但加工量还不到一成。农村农产品产地初加工技术的落后、老化和加工机械的匮乏已经影响到农民的生产和生活。这些初加工机械看似“小设备”,但却与我省特色产业发展息息相关,与农民增收关系莫大,需要进一步加大推广力度。小油坊、小磨坊工程既解决了农民生活难题,也凸显农村初加工机具匮乏的短板省农机部门曾对农村米、面、油等加工机械发展现状进行普查。调查显示,我省乡村农产品加工机械发展严重滞后,满足不了农民...
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