浙江在线11月11日讯 （钱江晚报记者 龚望平）立冬过后，又到义乌红糖飘香的季节。昨天，钱江晚报记者走进义亭、佛堂等红糖基地的加工厂，闻着周边的空气也是甜的。甜蜜的背后也有隐忧。流传百年的义乌红糖，正面临着转型期的种种尴尬。土法熬制的红糖，杂质多，标准难统一。这使得深加工产品很难通过QS认证，也就意味着产品不能进超市商场。厂家为此也不敢接大单，成为义乌红糖发展壮大的绊脚石。尴尬一：看了现场榨糖没了购买欲望昨天上午，市民董先生特意去了义亭一家红糖厂，打算现场买点红糖。但是看完工人操作，他就没了购买的欲望： “甘蔗根部的泥还没洗干净，就直接拿去榨汁了，过滤就用几个篮子。”钱江晚报记者采访时也发现，在简易搭建的房屋里，家庭作坊式加工、销售...