食品安全是民生之福，今年来，苍南局积极推动“五规范”，进一步提高食品安全保障水平。一是规范农贸市场熟食经营。为了进一步解决熟食加工、销售存在的问题，苍南局以创建“放心市场”为契机，多次开展农贸市场熟食经营户食品安全行政指导约谈和培训。要求经营户认真剖析和改进熟食在销售、制作或加工过程中存在的各种不规范，全面认识问题所在、危害所在、违法所在，务必确保熟食消费安全。今年5月份，该局围绕“规范经营主体、规范经营行为、规范进货渠道、规范建立台账、规范设立专柜”等熟食安全几大要素，开展多次食品安全相关业务知识培训，分发了《销售熟食进货来源备案登记表》、《加工制作熟食食品进货查验备案登记表》等相关食品安全资料。二是规范食品生产加工企业。为进...