今年先在全省大型商场、超市禁止提前加工肉馅，商场超市可应消费者要求即时加工西部商报讯 （首席记者 金奉乾） 昨日，甘肃省食药监局印发的《2016年食品销售监管工作要点》明确，今年甘肃省将严格落实入场经营者实名登记制度，建立食用农产品(000061,股吧)退市机制；2016年，首先在全省大型商场、超市禁止提前加工肉馅，商场超市可应消费者要求即时加工肉馅；2017年起，在全省全面禁止提前加工肉馅。同时明确，儿童食品一年内两次抽检不合格，严禁在甘肃销售。今年，甘肃省将在9月底前全面完成新版许可证换发工作，在大型食品销售经营企业中探索建立食品安全员（师）制度，大型食品销售经营企业必须配备2名以上取得国家或行业资质的专职食品安全师。紧盯调味料、面制品和儿...