秀洲区严把三关夯实食品加工安全
本报讯近日,秀洲区市场监管部门集中力量对全区食品生产环节开展整治,通过严把“日常巡查关”、“投诉举报关”和“小作坊监管关”,努力为全区消费者筑牢食品安全“防火墙”。此次行动中,区市场监管部门执法人员注重实地检查抓整改,在日常巡查中,逐一查看了全区各食品生产企业的资质变化情况、采购进货查验情况、生产过程控制情况等,并告知企业负责人明确食品生产关键控制点、容易出现的质量安全问题及夏季对原料和成品仓储条件的特殊要求。同时,对日常巡查过程中发现的留样记录不符合要求、进货查验中索证索票不全等问题,执法人员当场指出企业存在的问题,并要求企业限期完成整改。截至目前,区市场监管部门已在巡查企业中发现此类问题5个,并已全部整改完毕。为维护消...