还有40天才到春节，可市区各农贸市场香肠加工点却一派繁忙。8日上午，记者调查了解到，因今年猪肉价格较低，各加工点的香肠订制生意很火，每天可加工上百斤。

    8日上午9时许，邹李街早市渐渐散去，但一家香肠加工点仍是繁忙一片，门前的支架上挂满了正在晾晒的香肠。“买我们家的肉，瘦肉和肥肉随意搭配，另外每斤收3元的加工费。”香肠加工点老板说，一上午接了20多个订单，几乎较去年订单量翻倍。

    随后记者在新岭市场看到，大大小小的香肠加工点前都围满了人。加工点庞女士称，以加工香肠带动猪肉销售是个不错的选择，去年冬天共加工了两吨香肠，全部来自于市民订制，今年猪肉价格较低，另外市民食品安全意识提高，订制香肠的市民更多了，虽然目前离春节还有一个多月时间，但每天都有上百斤的订单。   记者了解到，市场上的香肠加工费从2.5元每斤到3元每斤不等，但很多加工点老板均表示，进入腊月后生意会更忙，或将涨价。