图为在工人们悉心照料下,和牛长得很健壮毛发光滑发亮。
据《今日儋州》消息 日前,记者从位于海头镇洋加东村的儋州和牛养殖加工项目获悉,该项目2014年已引进70多头纯种和牛种牛(俗称黑毛和牛)血统胚胎并投入生产。
据悉,海南石通农业有限公司是该项目的业主。该项目总投资1.65亿元,项目引进纯种和牛血统胚胎,通过先进的胚胎技术,繁殖纯种黑毛和牛。在工人们的悉心照料下,和牛长得很健壮,毛发光滑发亮。
据介绍,日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉多汁细嫩,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,食用价值极高,在日本被视为“国宝”。(记者黎有科)
(加工中心)
编辑:一百加工网通讯员
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