举办此次活动目的是普及传播藜麦产业发展知识，畅通国际藜麦育种、种植、加工、销售渠道，交流共享藜麦产业发展经验，研究解决藜麦产业发展中存在的困难和问题，确立青海藜麦国内主导地位和国际影响力，会议邀请国内外藜麦产、学、研方面的专家学者共商藜麦发展大计。

2014年乌兰县试种80公顷藜麦获得成功，逐年扩大种植规模，2016年藜麦种植面积达到733公顷，并建成年加工能力达到6000吨的藜麦 加工厂。“十三五”时期，该县将按照“巩固提升第一产业，调整优化第二产业，大力发展第三产业”的总体思路，突出“特色”和“绿色”，加快高原特色生物产 业基地建设，稳步扩大枸杞、藜麦、茶卡羊、柴达木福牛等特色生态农牧业种养规模，进一步巩固提升藜麦产业，着力把乌兰打造成为全省藜麦繁育、种植、加工基 地。