负面清单：

蜂蜜白酒食用油婴幼儿配方奶粉均在禁止之列

食品生产加工小作坊是指有固定生产场所，从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单，生产加工传统、特色食品的生产经营者。根据规定，食品小作坊登记管理主体为个体工商户，不包括从事现场制售即食食品的单位和个人。

为加强食品安全管理，规范食品小作坊生产行为，《目录》详细列举了食品小作坊禁止生产加工的食品品种，包括粮食加工品（小麦粉、大米、普通挂面等）、食用油（食用植物油、食用动物油等）、调味品（酿造酱油、酿造食醋等）、肉制品（肉灌制品、腊肉制品、火腿制品等）、乳制品（巴氏杀菌乳、发酵乳、全脂乳粉、牛初乳粉等）、酒类（白酒、葡萄酒、生熟啤酒等）、婴幼儿配方食品（婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等）、蜂产品（蜂蜜、蜂王浆等），以及特殊医学用途配方食品、糕点、饮料、饼干、罐头、豆制品、保健食品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品等32类200多种食品。

正面清单：

可生产加工河粉酱卤肉烤鸡腿大鹏鱼干等

对于一些传统、特色、有一定市场需求的食品，《目录》予以“准入”。市市场和质量监管委在前期调研和征求意见的基础上，确定了我市食品小作坊可申请生产加工的食品有四类，包括：一、谷物粉类制成品（生湿面制品、生干面制品、米粉制品、河粉）。二、酱卤肉制品（酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他酱卤肉制品）。三、熏烧烤肉制品（熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、坪山窑鸡、大鹏窑鸡、其他熏烧烤肉制品）。四、干制水产品（大鹏鱼干、沙井蚝豉）。

据介绍，食品小作坊在生产加工前，应向生产所在地食品药品监督管理部门申请食品小作坊登记证。除上述四类食品品种外，生产加工其他食品品种，应当依法取得食品生产许可。

小作坊加工的食品不得在网上销售